Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi a.k.a candil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi a.k.a candil yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Candil Ubi Orange aka Biji Salak Sederhana Enak disantap setelah berbuka puasa, dalam bulan biasapun biasanya candil ubi ini dijajakan di pasar-pasar. Ubi Ungu adalah salah satu umbi umbian yang mempunyai serat dan vit lebih tinggi dibanding ubi biasa. Yuk, jd momy pintar untuk mengolahnya jd cemilan sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi a.k.a candil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji salak ubi a.k.a candil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji salak ubi a.k.a candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Biji Salak ubi a.k.a Candil memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Biji Salak ubi a.k.a Candil:
- Sediakan Bahan Biji salak:
- Sediakan 750 gr ubi cilembu
- Ambil 125 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Saus kinca:
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 200 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm sagu dilarutkan dengan sedikit air
- Gunakan Saus Santan:
- Sediakan 750 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lebar daun pandan
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Cara membuat Resep Kolak Biji Salak. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan.
Cara membuat Biji Salak ubi a.k.a Candil:
- Ubi jalar yang telah dikukus, dihaluskan, campur dengan tepung sagu dan garam uleni rata bentuk bulat sedang, sisihkan.
- Dengan api kecil dan sambil diaduk, didihkan semua bahan saus santan hingga mengental, angkat sisihkan.
- Didihkan semua bahan saus kinca, lalu masukan adonan biji salak yg telah direbus, setelah matang dan mengapung masukan larutan tepung sagu, aduk.
- Sajikan biji salak dengan siraman saus santan.
Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Sajikan kolak candil / biji salak dengan santan. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia. Menurut saya olahan biji salak ubi ini cocok sekali dibuat saat cuaca hujan seperti sekarang ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat biji salak ubi a.k.a candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
