Lagi mencari ide resep sambal gami udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal gami udang berasal dari bontang. Udah itu aja yg saya tau. Semasa pandemi covid berdiam diri di rumah demi memutus mata rantai virus adalah yang terbaik yang bisa dilakukan saat ini, yaitu saat libur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal gami udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal gami udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal gami udang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal gami udang:
- Siapkan 1/4 kg Udang segar
- Sediakan Bahan yang diuleg:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 4 cabai keriting merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Ambil Terasi
- Gunakan Garam dan gula
- Siapkan Bahan yang diiris:
- Sediakan 2 buah tomat merah kecil
- Sediakan 3 siung bawang merah
Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal gami supaya Anda tidak bingung di bawah ini. Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan. Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat.
Cara menyiapkan Sambal gami udang:
- Cuci bersih udang, bumbui dengan garam kemudian goreng setengah matang
- Uleg bahan sambel tidak usah terlalu halus.
- Beri minyak agak banyak dicobek, panaskan cobek diatas kompor, tambahkan bahan yang diiris. Tumis sampai agak layu, masukkan udang. Masak lagi sebentar, siap disajikan.
- Isian bisa diganti ya dengan cumi bakar, ikan ataupun ayam.
Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Salah satunya adalah sambal gami udang. Seperti sambal pada umumnya, citarasa sambal ini tentu saja pedas. Sangat bisa membangkitkan selera makan, terutama saat makan besar di buka puasa. Meski begitu, kadarnya bisa ditakar sesuai kemampuan lidah dan perut Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal gami udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
