Lagi mencari inspirasi resep biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadan. Dan ketemulah resep kolak biji salak ubi yang hasilnya enak, tidak keras dan super kenyal ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji salak menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji salak:
- Sediakan 1 kg ubi cilembu
- Siapkan 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 3 gandu gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 dus santan kemasan
- Sediakan 3 lembar Daun pandan
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Khasiat.co.id - Biji salak berukuran cukup besar dengan warna coklat gelap cenderung hitam. Tahukah Anda jika biji buah ini dapat dijadikan sebagai salah satu bubuk dan diseduh seperti kopi? Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan.
Cara membuat Biji salak:
- Kupas ubi, siapkan dandang, kukus ubi sampai matang
- Haluskan ubi, campurkan dengan tepung tapioka hingga kalis. Bulatkan adonan sebesar biji kelereng.
- Didihkan air, masukan duan pandan, masak biji salak hingga mengapung, tambahkan gula merah,gula pasir dan. Terakhir masukan santan kemasan dan garam.
Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa. Bunda sedang mencari resep biji salak, sering juga disebut sebagai resep kolak candil. Pelajari resep praktis kolak biji salak di bawah ini, mudah kok bunda dan bahan bahannya juga murah. Biji Salak merupakan salah satu hidangan yang sangat terkenal untuk dijadikan hidangan pembuka puasa. Anda dengan mudah bisa membelinya di penjual penganan yang biasanya muncul saat bulan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
