Sedang mencari inspirasi resep bola ubi kopong anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ubi kopong anti gagal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara buat jajanan bola bola kopong dari ubi ungu. Coba Bola-Bola Ubi Untuk Pertama Kalinya Ada ubi sisa pas bikin bakpia, jadilah bakpia ubi kopong 😂 Jangan lupa like dan subscribe yaa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola ubi kopong anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bola ubi kopong anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola ubi kopong anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOLA UBI KOPONG anti gagal memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BOLA UBI KOPONG anti gagal:
- Gunakan 500 gr ubi merah / ubi madu kukus
- Siapkan 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil 120 gr gula halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Bola Ubi Kopong Tak Sekopong Rasanya. Terkadang, Moms ingin membuat camilan yang tidak terlalu mengenyangkan. Apalagi, resep ini juga mengklaim anti gagal, lho! Seperti apa bahan dan cara membuatnya?
Cara menyiapkan BOLA UBI KOPONG anti gagal:
- Kukus Ubi merah kemudian haluskan dengan sendok/garpu. Diamkan hingga suhu ruang (jangan dalam keadaan panas)
- Setelah ubi adem, masukkan semua tepung - gula - garam dan baking powder. Uleni sampai kalis tercampur. Jika sudah tercampur, diamkan di kulkas selama 30 menit
- Keluarkan adonan ubi tadi, kemudian bentuk bulat2. Jangan terlalu kecil atau terlalu besar.
- Siapkan wajan berisi minyak, panaskan dengan api super kecil. Masukkan bola ubi ke dalam minyak (langsung masukkan saja jika sudah nyala api sekitar 1 menit, minyak tidak boleh terlalu panas saat dimasukkan)
- Aduk2 memutar semua bola dalam kuali. Dengan gerakan memutar ya agar rata matangnya di permukaan luarnya. Lihat sampai agak sedikit mengulit / garing, boleh besarkan sedikit api kompor menjadi sedang (tapi tetap tidak boleh panas banget agar tidak gosong)
- Jika sudah terlihat berkulit garing seperti step sebelumnya, tekan2 bola ubi dengan ujung spatula. (Kalau belum berkulit nanti saat ditekan dia penyok, tidak bisa balik ke semula bentuknya)
- Tekan merata diseluruh permukaan. Jadi misalnya sisi pertama sudah ditekan, tekan sisi samping dan belakangnya juga. Semua sisi dibolak balik tekan2. Jangan takut menekannya agar bisa kopong. Lakukan terus di seluruh bola2 ubi dalam kuali. Putar tekan sampai mekar dan terasa ringan. Jika dirasa sudah cukup garing, angkat dan tiriskan. Jadii deh bola ubi kopong yg super crunchyyyy kulitnya.
Cek resep Cara Membuat Bola Ubi. Hasilnya itu kopong, bisa juga diberi beragam isian. Resep cara membuat bola ubi, hasilnya bisa kopong dan diberi beragam isi. Populer sekali, terutama di daerah Bandung. Bola ubi adalah jajanan hits era ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bola ubi kopong anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
