Sedang mencari ide resep talam ubi cilembu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam ubi cilembu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pengalaman super pertama bikin kue talam. Kepasan ada ubi cilembu, dan baca resep mbak Ina yg sepertinya mudah aku ikuti (sebagai pemula) hehehe. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ubi cilembu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan talam ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TALAM UBI CILEMBU memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TALAM UBI CILEMBU:
- Ambil 200 gr ubi cilembu kukus
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 50 ml susu kental manis
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 50 gr gula
- Gunakan 1 sdt garam
Ubi jalar cilembu ini sudah sangat lama membeku di freezer saya, mungkin sejak beberapa bulan yang lalu. Waktu itu saya membelinya karena tertarik dengan salah satu resep cake yang tampak menggugah selera. Namun kemudian terlupa atau mood saya yang tiba-tiba berayun ke arah lainnya, seperti biasa. Ubi cilembu berkulit gading, berurat, dan panjang, sedangkan getahnya akan meleleh seperti madu ketika dipanggang.
Cara menyiapkan TALAM UBI CILEMBU:
- Halus kan ubi cilembu yang sudah di kukus .
- Masukan semua bahan ke dalam panci aduk aduk sampai semua bahan larut
- Lalu panaskan sampai semua mendidih dan mengental lalu siapkan cetakan dan tuang
- dinginkan . Talam siap di sajikan . Bisa di tambah dengan sauce /fla
Ubi ini sangat manis dan pulen, berbeda dengan ubi kebanyakan. Rasa manis dari ubi Cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu. Makanan tradisional Indonesia memang banyak ragamnya. Salah satu makanan yang populer adalah Kue Talam. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan TALAM UBI CILEMBU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
