Lagi mencari inspirasi resep timus ubi madu lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timus ubi madu lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari timus ubi madu lumer, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan timus ubi madu lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Terimakasih sudah menonton, jangan lupa Like, Share, dan Subscribe nya. Hy Gaes hari ini Cindy mau berbagi tutorial membuat Timus Goreng Ubi Madu, Langsung aja Ikutin Cara membuat "TIMUS GORENG UBI MADU" -Bahan Utama : •Ubi Madu. Resep & cara membuat timus ubi yang enak & manis !
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan timus ubi madu lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Timus Ubi Madu Lumer memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Timus Ubi Madu Lumer:
- Ambil Bahan Adonan:
- Siapkan 500 gram ubi (aku pake ubi cilembu/madu)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm gula pasir, sesuaikan selera
- Sediakan Sejumput garam halus
- Sediakan Bahan Isian:
- Sediakan Coklat block/DCC (aku pakai merk Collata)
- Siapkan Bahan Pelapis
- Gunakan 50 gram tepung roti kasar
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 20 ml air
Cara memasak Ubi Jalar Crispy Lumer. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Timus Ubi Madu Lumer:
- Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus/rebus hingga matang
- Setelah matang, segera haluskan (aku pake uleg'an). Liat deh ubi nya, sampe merekah gt. kalo ubi cilembu emang gini, khas nya tu dia lembutt banget dan maniss. Di step ini aku harus nahan diri bener2, karna bawaannya pengen nyomotin ubi nya buat dicemilin, enaak 🥺
- Tambahkan garam, gula, dan tepung tapioka. Campur rata. Bagi menjadi beberapa bagian. Aku timbang @ 25 gram jadinya 20 bulatan.
- Potong-potong DCC dengan ukuran sekitar 1 x 1 cm. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 potong DCC, bulatkan. Lakukan sampai habis.
- Campur tepung tapioka dengan air, aduk rata. Celupkan adonan yang sudah diberi isian, lalu baluri dengan tepung roti. Bulatkan dengan agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil - sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat yaa, biar lumerrrnya kemana2. Hehe..
- Ubi yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan frozen food. Selamat mencoba, semoga sukak.
Ubi ini kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung tapioka, sedikit gula dan vanili untuk. Ubi jalar merupakan tanaman yang dibudidayakan dengan diambil umbinya. Cara pembudidayaannya juga sanga mudah yaitu tinggal menanam batang ubi jalar ke tanah dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat timus ubi madu lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
