Anda sedang mencari inspirasi resep candil ubi madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal candil ubi madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah kemarin bikin bubur sumsum, kali ini aku pengin makan buburnya bareng Candil ubi, atau banyak jg yg menyebutnya biji salak. Ini resep candil yang biasa saya buat ya, semoga bermanfaat. Lihat juga resep Bubur Candil tepung ketan putih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari candil ubi madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan candil ubi madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah candil ubi madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Candil Ubi Madu memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Candil Ubi Madu:
- Sediakan 2 buah ubi madu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung meizena
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Siapkan Air matang
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan Sejumput garam halus
Dinamai ubi madu karena memang bahan makanan ini memiliki rasa lebih manis dibanding jenis ubi lainnya. Apakah Ubi Bakar ( Oven ) Madu Cilembu aman dikonsumsi untuk Penderita Diabetes ? Ubi mengandung karbohidrat kompleks yang lebih lambat diserap tubuh sehingga lebih lambat pula. Wanita yang terkenal dengan kemampuannya di dunia pastry tersebut berbagi resep kolak candil ubi alias biji salak.
Langkah-langkah menyiapkan Candil Ubi Madu:
- Kukus ubi, setelah lembut haluskan. Lalu beri tepung tapioka dan garam. Uleni sampai kalis dan dibentuk bulat-bulat.
- Masak air sampai mendidih, beri daun pandan. Masukan adonan Candil yang sudah dibulat-bulat. Masak sampai adonan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan panci kecil, larut kan tepung maizena dan gula pasir dengan air kira-kira 300-400ml, beri daun pandan. Masak dengan api sedang, masak sampai larutan gula mengental. Setelah mengental matikan api.
- Santan + air 200ml, beri sedikit garam. Masak sampai meletup. Terus diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api.
- Sajikan Candil ubi dengan air gula dan beri santan.
Willgoz, sapaan akrab William Gozali, pun sempat mengakui kalau manis, legit. Bubur Candil Ubi Ungu bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa. Candil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut ini, disiram dengan santan, bubur sumsum, dan dikombinasikan dengan rasa. Candil on the other refers to the "ball" shape. There are candil ketan, which is usually made with Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat candil ubi madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
