Anda sedang mencari inspirasi resep cumi-cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi-cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi-cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi-cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi-cumi Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi-cumi Asam Manis:
- Sediakan 500 gram cumi-cumi
- Ambil 1 buah bawang bombai, potong-potong
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong dan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata. Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk pembentukan sel darah merah dalam tubuh.
Cara menyiapkan Cumi-cumi Asam Manis:
- Siangi cumi dan cuci bersih, lalu potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, bawang bombai, tomat, saos tomat, saos tiram dan kecap, aduk hingga rata.
- Masukkan cumi-cumi, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Masukkan sedikit saja air dan masak sampai cumi matang.
- Masukkan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasa dan matikan api.
- Pindahkan kewadah dan cumi-cumi asam manis siap disajikan.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Panaskan margarine dalam wajan kemudian anda tumis bawang bombay dan. Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi-cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
