Lagi mencari ide resep udang cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Asam Manis Mommy Meta enak lainnya. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Cumi Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Cumi Asam Manis:
- Sediakan 1/4 kg udang + cumi
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya margarin
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah rawit merah (bisa di skip)
- Ambil 4 sdm saos sambel
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdm gula putih
- Siapkan secukupnya garam,dan merica bubuk
- Ambil secukupnya air (sy 300ml)
Dokter di Soetta Tak Palsukan Rapid Test. Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Asam Manis:
- Bersihkan udang, kasih air jeruk diamkan sebentar..cuci kembali.. - Iris2 bawang merah dan bawang bombay. Bawang putih di geprek dan di cacah
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai layu.. masukkan cabai dan duo saos, aduk2 kemudian tambah sedikit air..setelah mendidih masukkan udang, garam, gula putih dan merica.. aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air surut dan sedikit mengental. Siap disajikan
Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
