Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Gunakan 150 gr cumi jarum segar
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombai
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 sdm daun bawang
- Ambil 150 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt lada
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara membuat Cumi Asam Manis:
- Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai. Geprek jahe, iris serong daun bawang dan potong kecil-kecil tomat.
- Lelehkan margarin, tumis bawang-bawangan sampai harum. Setelah harum tambahkan tomat, aduk kembali.
- Kemudian masukan potongan cumi, aduk kembali. Masukan air dan tambahkan juga saus tomat. Aduk rata kembali.
- Tunggu hingga air mendidih, tambahan garam dan gula. Jangan lupa masukan irisan daun bawang dan aduk kembali. Kemudian tunggu lagi sampai air menyusut, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, cumi asam manis siap untuk disajikan.
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
