Lagi mencari ide resep sambal terasi udang pukul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi udang pukul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berfungsi untuk mengawetkan udang, biasanya bnyak dijual dipasaran daerah sini. Sambal Terasi Udang - Spicy Shrimp Sauce Prawns. Heat oil in a wok/frying pan over medium-high heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi udang pukul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi udang pukul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terasi udang pukul yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Udang pukul menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Terasi Udang pukul:
- Gunakan 2 genggam udang tumbuk
- Siapkan 1/2 butir tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Terasi
- Gunakan 2 sdm cabe giling
- Gunakan Sedikit jahe
Berfungsi untuk mengawetkan udang, biasanya bnyak dijual dipasaran daerah sini. KOMPAS.com - Sambal terasi, salah satu varian sambal yang populer di Indonesia. Sambal yang pedas dan gurih memang cocok untuk aneka makanan khas Indonesia. Berikut adalah resep sambal terasi matang, yang cocok disantap dengan ikan bakar, terik tahu dan tempe, atau ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Udang pukul:
- Rendam terlebih dahulu udangnya 10 menitan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum terasi keluar. Masukkan tomat dan sedikit air
- Kemudian masukkan udang yang telah di rendam. Tambahkan garam, penyedap dan gula test rasa. Masak hingga sambalnya berkurang.
- Makan bersama nasi hangat, timun, kol serta ulam-ulaman
Tips agar sambel terasi semakin sedap, pilihlah terasi kualitas unggul agar sambal kian harum dan gurih. Sambal is known for the presence of main ingredients such as chili, scallion or ginger; the spiciness of the chili, however, does not cover the other flavors but is part of a tasty blend of secondary ingredients, such as belacan or terasi (shrimp paste), fish sauce, garlic, ginger, onion, scallion, palm sugar, lime, and rice vinegar or other vinegars. Terasi adalah bumbu khas Indonesia yang berasal dari udang. Racikan sambal terasi sebenarnya hanya berupa racikan sambal yang umum, yaitu cabai, bawang merah dan bawang putih. Namun karena adanya tambahan terasi pada sambal konon yang menyebabkan sambal Indonesia satu ini sangat nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terasi udang pukul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
