Anda sedang mencari ide resep sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mampir di supermarket Indonesia,ternyata ada belimbing wuluh.jadi kepingin bikin sambal khas Aceh yg rasa gimana gitu. segarnya bikin nangih. Ada yg bilang ini sambal ganja😀.yuk kedapur! A must-try for the spicy food fan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing):
- Gunakan 70 gr udang sabu/reubon
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Gunakan 150 gr belimbig wuluh
- Gunakan 100 gr bawang merah (rajang kasar)
- Ambil 3 buah sunti
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 lbr daun jeruk (dirajang halus)
- Ambil 3 batang sereh ambil yg lembutnya(rajang halus)
- Gunakan Secukupnya garan
Resep dengan petunjuk video: Yak betul, sambal ini yang biasa disebut sebagai sambal ganja. Bukan karena terdapat ganja di dalamnya namun karena rasanya yang membuat orang selalu ingin lagi memakannya. Rasa asamnya yang segar tentu membuat lidah siapa pun yang menyantapnya melek, pas buat sahur yang sering mengantuk. Kali ini, belimbing wuluh diolah menjadi sambal.
Cara menyiapkan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing):
- Bersihkan dan persiapkan semua bumbu.
- Cuci bersih dan rendam udang sabunya.sisihkan
- Ulek kasar saja semua bumbu didlm cobek
- Ambil udang sabu yg direndam tadi buang airnya,ambil udangnya saja campur kedlm cobek disamping bumbunya.
- Ulek udangnya sampai halus kemudian campur dgn bumbu2 sambil terus diulek sampai tercampur rata.cek rasa.. Selesai.
Tidak hanya pedas, sambal ini pun memiliki cita rasa asam dan segar. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya. Mudah dan ringkas sebab belimbing tak perlu rebus berjam-jam sampai kecut. Resepi ori sambal hitam Pahang kena rebus belimbing lama giler dan tak masukkan kicap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal asam udang sabu /reubon(sambal belimbing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
