Lagi mencari inspirasi resep sambal udang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang krecek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang krecek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tuang santan, air asam, garam dan gula. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Udang Krecek adalah olahan sambal yang tampil beda yang cocok untuk menu pelengkap makan malam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal udang krecek memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal udang krecek:
- Ambil 1/4 kg udang siangi cuci bersih lumuri air lemon/jeruk nipis
- Siapkan 3 bh tahu potong2 goreng
- Sediakan 1 bks krecek rendam air hangat
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil Segenggam cabe merah keriting
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Sediakan secukupnya Garam lada & Gula merah
- Ambil Daun salam lengkuas
Sambel goreng krecek udang siap disajikan. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Sambal Goreng Udang is also known as Udang Balado. It is made of shrimp cooked in rich, hot and spicy balado or sambal (chilli pepper sauce).
Cara membuat Sambal udang krecek:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus hingga harum.beri daun salam lengkuas Masukan udang aduk hingga berubah warna.tambahkan air matang 1 gelas tunggu hingga mendidih masukkan potongan tahu& krecek. Bumbui lada garam & Gula merah secukupnya. Tes rasanya. Masak hingga tanak.
- Sajikan hangat taburi bawang merah goreng.
- Semoga bermanfaat.
Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang cenderung manis. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal udang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
