Sedang mencari inspirasi resep telur gabus a.k.a widaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus a.k.a widaran keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus a.k.a widaran keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur gabus a.k.a widaran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Di Video kali ini, saya berbagi kepada Anda cara bikin kue telur gabus keju atau widaran keju atau bidaran keju. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan enak rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur gabus a.k.a widaran keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Gabus a.k.a Widaran Keju menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Gabus a.k.a Widaran Keju:
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm mentega
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 60 gr keju parut
- Siapkan 6 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil secukupnya minyak goreng
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus a.k.a Widaran Keju:
- Kocok telur, garam dan mentega sampai tercampur rata
- Masukkan keju parut lalu aduk kembali hingga rata
- Masukkan tepung tapioka dan uleni hingga kalis
- Siapkan minyak goreng di dalam wajan
- Pelintir adonan hingga sebesar tusuk gigi dan masukkan ke dalam minyak yang masih dingin..ulangi hingga adonan habis
- Goreng semua adonan yg di dalam minyak bersamaan hingga kecoklatan lalu tiriskan
Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja Resep kue telur gabus keju enak dan mudah membuatnya. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Kue akan meletus dan bentuknya menjadi tidak bagus. Untuk variasi rasa, kue widaran ini bisa di besta/dilapisi dengan gula pasir. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gabus a.k.a widaran keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
