Sedang mencari inspirasi resep cumi saus asam manis praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saus asam manis praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus asam manis praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi saus asam manis praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi saus asam manis praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi saus asam manis praktis memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi saus asam manis praktis:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Ambil 2 sdm saus tiram,
- Siapkan 2 1/2 sdm saus sambal,saus tomat
- Ambil 7 buah cabe merah/rawit, cabe ijo,
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil Garam, gula pasir,lada bubuk & penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air putih
- Gunakan Larutan maizena
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan agar menambah cita rasa yang lebih nikmat pada makanan yang diolah. Salah satu olahan yang diolah menggunakan saus asam manis yaitu cumi goreng.
Langkah-langkah membuat Cumi saus asam manis praktis:
- Rendam potongan cumi dengan perasan air jeruk nipis agar tidak bau amis
- Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya,lalu masukkan irisan cabe merah / rawit (sesuai selera pedas), cabe hijau dan bawang bombay. - Tumis hingga harum.
- Setelah tercium aroma wangi. Masukkan cumi, oseng sebentar. Masukkan air putih, larutan maizena (agar kental), saus sambal, saus tomat,saus tiram.
- Tambahkan bumbu penyedap rasa,garam,gula pasir sesekali aduk rata, setelah kuah terlihat sedikit menyusut, siap sajikan
Olahan cumi bisa dipadukan dengan racikan saus hitam, saus asam manis, atau digoreng tepung biasa, menggunakan bahan masak yang sangat sederhana. Cocok untuk cemilan maupun lauk makan besar, kelezatan dan cara membuatnya yang praktis pasti bikin kamu ketagihan! Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi saus asam manis praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
