Gangan Ikan Belitung | Sup Ikan Kakap Lencam
Gangan Ikan Belitung | Sup Ikan Kakap Lencam

Lagi mencari inspirasi resep gangan ikan belitung | sup ikan kakap lencam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gangan ikan belitung | sup ikan kakap lencam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. sup ikan kakap lencam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gangan ikan belitung

sup ikan kakap lencam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gangan Ikan Belitung | Sup Ikan Kakap Lencam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gangan Ikan Belitung | Sup Ikan Kakap Lencam:
  1. Siapkan 500 gr ikan kakap lencam
  2. Siapkan 1/2 buah nanas, potong-potong
  3. Gunakan 20 buah cabe rawit
  4. Siapkan 🥘 Bumbu Halus
  5. Sediakan 10 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 buah kemiri
  8. Sediakan 1 ruas kunyit gemuk
  9. Ambil 1 ruas lengkuas gemuk
  10. Siapkan 1 buah terasi udang kemasan 4gr
  11. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu, lada dan asam kandis/jawa
  12. Siapkan 1250 ml air

Menu itu pula yang jadi andalan untuk. Guideku.com - Gangan, sup ikan tradisional khas Belitung ini diolah menggunakan beragam rempah. Dalam setiap sajiannya, kita dapat merasakan kelindan kunyit, bawang merah, bawang putih, sereh, kemiri, cabai merah, asam, cabai rawit, salam, lengkuas, potongan nanas dalam kuah segar dan. Ikan yang biasa dipilih untuk membuat lempah adalah ikan kakap merah atau ikan tenggiri.

Cara menyiapkan Gangan Ikan Belitung | Sup Ikan Kakap Lencam:
  1. Pertama, saya bersihkan ikan, bagi menjadi 5 bagian. Beri jeruk nipis dan garam, diamkan kurang lebih 10menit agar amisnya hilang.
  2. Sementara ikan dimarinasi, saya didihkan air dan siapkan bahan-bahan lainnya. Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kunyit dan terasi. Siapkan jg nanasnya ya.
  3. Masukkan bumbu halus ke air mendidih. Masak sampai matang/mendidih lagi. Setelah itu masukkan ikan yang sudah dimarinasi dan dicuci bersih. Beri garam, gula, asam kandis, kaldu, lada dan cabe rawit. Masak kembali sampai mendidih. Terakhir masukkan nanas. Masak sampai benar-benar matang. Cek rasa, kalau kurang garam dan gula silahkan tambahkan.
  4. Karena saya dan suami beda selera pedasnya, cabe rawit tidak ikut saya blender, kalau suka pedas boleh ikut diblender yaa bunda, warna yang dihasilkan nanti lebih cantik.
  5. Untuk pemilihan ikannya boleh yg lain sesuai selera yaa, yang paling enak ikan ketarap untuk di gangan, sudah jadi primadonanya Belitung😍

Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan. Chigit em. irakyan kyankum et mardkanc shat djvaren aprum. Sup ikan tradisional Belitung harus dimasukkan dalam daftar kuliner wajib icip saat Teman Traveler berlibur ke sini ya! Kelezatannya Menjadi Idola via Instagram/ jennynovembria. All the manga featured in this website are property of their publishers.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Ikan Belitung Selamat mencoba!