Anda sedang mencari ide resep gangan darat khas belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan darat khas belitung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gangan Darat, kuliner khas Bangka Belitung, bagian kekayaan kuliner nusantara. Demo resep masakan khusus masakan daerah Belitung. Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan darat khas belitung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gangan darat khas belitung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gangan darat khas belitung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gangan Darat khas Belitung menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gangan Darat khas Belitung:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bisa juga menggunakan ayam
- Siapkan (1 kg ayam negri/kampung)
- Ambil 1 kg menggale/singkong
- Siapkan 10 lembar pucuk kedongdong/nangka
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 gemgam lengkoas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas kencur
- Siapkan 6 btr kemiri
- Gunakan 10 suing bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe gede
- Siapkan 2 jumput terasi
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan Garam penyedap gula
- Siapkan 1 bks Sy pake masako
- Siapkan 4 liter air
Ini adalah Lakse, makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari tepung beras. Penampilan lakse dan putu mayang memang mirip banget. Tak perlu khawatir menyantap sup gangan karena jika cara membuatnya sudah tepat, maka ikan tenggirinya tidak akan berbau amis. Makanan Khas Bangka Belitung - Bangka Belitung adalah nama salah satu Provinsi di Indonesia yang mempunyai dua Di Bangka Belitung sendiri lempah dikenal dengan nama gangan.
Cara membuat Gangan Darat khas Belitung:
- Haluskan smua bumbu bawang putih bawang merah lengkoas kunyit kencur kemiri terasi cabe merah besar
- Panaskan 2liter air didlm panci panaskan smpai mendidih mskan bumbu halus masak 15 menit lalu masukan ayam masak sampai ayam lunak masukan singkong masukan bumbu penyedap rasa terakhir masukan pucuk kedongdong tunggulah 5mnt matikan kompor dan siap dihidangkan
Ada juga lempah darat yang semua bahannya berasal dari darat (yaiyalah) seperti, sayuran, berbagai macam. Lempah merupakan makanan khas Bangka Belitung yang paling disukai banyak orang. Lempah dibuat dari bahan dasar makanan laut atau bisa juga menggunakan daging sapi. Lempah diolah dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang sangat nikmat. Kuliner khas Belitung ini memiliki cita rasa yang unik, menggunakan nanas belitung yang mengeluarkan rasa asam khas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Darat khas Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
