Sedang mencari inspirasi resep pecak jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak jantung pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecak jantung pisang enak lainnya. Tadinya ak gak percaya apa enak ,apalagi ga ada yang di tumis bumbunya.semua dibakar.tapi setelah dicoba jadi ketagihan. Rasanya pedas seger wangi jahe bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecak jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak Jantung Pisang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Siapkan 3 cm laos geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap
- Ambil 1/2 sdt ketumbar hubuk
Bila tidak ada di kebon, jantung pisang kini banyak di jual di warung-warung sayuran. Setelah jantung di tangan, kupaslah ia sampai ke bagian yang lunak. Ada yg sama kayak saya gak? Klo ke pasar lihat sayuran yg jarang ada, sekalinya jumpa wajib dibeli, meskipun entah kapan mau dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak Jantung Pisang:
- Kupas jantung pisang ambil bagian putih nya kemudian iris2 dan rebus hingga tidak terasa sepat
- Tumis bumbu halus, laos dan sereh geprek hingga harum
- Masukan jantung pisang dan beri 600ml air kemudian masukan garam, gula, ketumbar dan penyedap rasa
- Masukan santan kemudian perbaiki rasa kuah nya
- Dan jadilah pecak jantung pisang π
Ini tuuhhh enakk bgt,,,cari jantung ny yg susah,udah sedih ajaa tukang sayur gk bawain jantung pisang,,,akhir ny d kasih sama mama jadi lah menu fav inii Resep Pecak Jantung Pisang Asli Enak. Sudah banyak yang tahu, jantung pisang bisa dimasak jadi sayur. Tetapi faktanya, limbah jantung pisang masih banyak yang terbuang sia-sia. Jadi saya selalu menyetok jantung pisang, kebetulan di rumah juga ada pohon pisang, terkadang ambil dari pohon sendiri,ΚΊ tutur ibu dua anak tersebut. Tak hanya pelanggan, pecak jantung pisang juga menjadi makanan favorit keluarga Novi serta kerabatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak jantung pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
