Anda sedang mencari ide resep telur gabus/widaran/cendol/stik keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus/widaran/cendol/stik keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus/widaran/cendol/stik keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gabus/widaran/cendol/stik keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat Cendol keju / Telur gabus keju, resep Aduk menjadi satu telur margarin dan keju parut jika sudah Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit Uleni sampai kalis seperti gambar berikut Bisa di tambahkan minyak goreng agar lebih renyah Siapkan minyak goreng dingin diatas wajan. Telur Gabus, Kue Bolot, Widaran, Stik Bolot. Masukkan telur, margarin, keju parut, royco.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur gabus/widaran/cendol/stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur gabus/widaran/cendol/stik keju menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur gabus/widaran/cendol/stik keju:
- Gunakan 2 butir telur ukuran besar @65 gram
- Siapkan 30 gram/ 1 sdm munjung margarin
- Sediakan 30 gram keju cheddar parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 gram tepung tapioka,ayak
- Gunakan Minyak goreng
Biarpun Mbok Nah lebih suka yang orgininal karena manis, tapi keluarga Mbok Nah. Kepingin widaran keju tepung ketan atau biasa disebut telur gabus sebagai cemilan, dan niatnya nanti dijadikan sebagai kue lebaran karena renyah dan Cara membuat widaran tepung ketan. Campur tepung ketan putih, keju parut, garam, aduk rata. Masukkan telur dan santan sedikit demi.
Cara menyiapkan Telur gabus/widaran/cendol/stik keju:
- Aduk telur,keju,margarin,garam,kaldu bubuk dengan whisk atau garpu sampai rata,kemudian masukkan tepung tapioka,uleni sampe kalis
- Bentuk dengan kedua telapak tangan dan masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak goreng dingin yang cukup banyak,kemudian goreng dengan api sedang,saat telur gabus sudah mengapung baru diaduk bolak balik supaya matang merata..tanda telur gabus sudah matang yaitu berwarna sedikit kecoklatan dan minyak tenang,tinggal sedikit buihnya
- Tips: tidak perlu pake 2 wajan ya,cukup tuang minyak ke dalam baskom,taruh peniris/serok,kemudian taruh adonan yang telah dibentuk (lihat foto),angkat serok yang telah terisi dan langsung masukkan dalam minyak panas,goreng sampe matang,begitu seterusnya..Hemat waktu ⏰
- Telur gabusnya agak besar2 tapi renyah sampe ke dalam 😋
- Sebelum dikemas saya oven dulu supaya makin renyah dan tahan lama..Dan siap meluncur ke toples customer 🚚
Stik keju ( kiloan / curah ). Ada banyak resep kue gabus dengan rasa yang beragam, tapi rasa keju menjadi varian paling disuka. Karena kelezatannya, camilan ini menjadi salah satu camilan khas Lebaran. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur gabus/widaran/cendol/stik keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
