Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ricecooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ricecooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste. Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh. Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet ricecooker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet ricecooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet ricecooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Ricecooker menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Ricecooker:
- Siapkan 4 cup beras putih atau sesuai selera
- Siapkan 3 batang sereh di keprek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Sediakan segenggam ebi atau sesuai selera (bisa di ganti dengan teri kering)
- Siapkan garam seckupnya
Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Lihat juga resep Nasi Liwet Rice Cooker Simple (magic com) enak lainnya. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Ricecooker:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, keprek sereh, sobek 2 daun jeruk, potong2 kasar cabai hijau dan sisihkan
- Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan semua daun2an, tambahkan sereh dan masukkan cabai, terakhir masukkan ebi… beri garam secukupnya aduk sampai rata angkat dan sisihkan
- Cuci beras sampai bersih lalu masukkan tumisan ebi tadi adu sebentar dengan beras, beri air seperti hendak menanak nasi, tambahkan garam jika di rasa garamnya kurang pas lalu masak nasi pada ricecooker seperti biasa…. nasi liwet kitapun jadi
Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Tambahkan air,sebanyak takaran ketika memasak nasi biasanya. Kalo sy dilebihin sedikit, karna kadang kurang tanak. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet ricecooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
