Sedang mencari ide resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ungkep goreng:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri (potong 12 bagian)
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap dan garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawah merah
- Gunakan 1 ruas jahe ukuran kecil /sedang
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan (NOTE: bisa memakai serai dan lengkuas sesuai selera saja)
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Nah, aneka resep ayam ungkep ini menjadi alternatif pengolahan ayam, selain digoreng dengan tepung. Ayam ungkep kemudian bisa digoreng atau dibuat berkuah dengan tambahan santan.
Cara menyiapkan Ayam ungkep goreng:
- Masukan ayam ke dalam panci campur semua bumbu dan air masak hingga mendidih dengan api kecil tunggu hingga air menyusut
- Tiriskan lalu goreng dengan api sedang dan ayam siap untuk disajikan
- Praktis dan simpel moms
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
