Sedang mencari ide resep udang sambal jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang sambal jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal jeruk Typical Malaysian sambal made from green or red chili peppers with calamondin juice. It is also called cili (chili), jeruk (pickle). Vinegar and sugar can sometimes replace calamondin..
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang sambal jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Jeruk memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Sambal Jeruk:
- Siapkan 1/2 kg udang kupas
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe (parut/geprek boleh)
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 10 batang cabe merah kriting
- Siapkan 4 batang cabe hijau keriting
- Ambil 2 buah cabe gendot (blh di skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Citrus amblycarpa) adalah jeruk yang termasuk bahan bumbu masakan. Makanan yang diberikan jeruk limau akan menambah harum aroma masakan tersebut. Jeruk sambal merupakan anggota marga citrus atau marga jeruk. Nama Jeruk sambal berasal dari daerah Betawi, sedangkan Suku Jawa dan Suku Sunda menyebut jeruk ini sebagai jeruk limo, sedangkan orang melayu.
Langkah-langkah membuat Udang Sambal Jeruk:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. (saya pke blender)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan jahe. Tambahkan air sedikit
- Masukkan udang kupas yg sdh di bersihkan kedalam tumisan sambal. Tumis hingga udang berubah warna dan matang.
- Udang siap di hidangkan. Mudah kan? Yuk follow saya
Jus jeruk diketahui bersifat asam, bagi orang yang memiliki masalah pada lambung bisa mengganggu pencernaannya. "Tapi kalau orangnya normal, tidak konsumsi udang dan jeruk secara berlebihan. Hari ni kami nak berikan anda resepi cili jeruk rangup yang tahan lama walaupun takde guna bahan pengawet pelik. Cili jeruk memang best tambah dalam menu mee celup , mee goreng atau kuewtiow goreng kan. Boleh dikatakan wajib ada la, kalau tak lemau je rasa menu tu. a. Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang lalu bilas dengan air mengalir. c.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Sambal Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
