Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lamongan memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lamongan:
- Gunakan 750 gr ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu lain
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 200 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Sambal terasi
- Ambil Timun
- Ambil Kol
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng dan sambal.sudah pasti menu yang tidak bisa di tolak oleh siapa saja ya teman-teman. tak terkecuali kami di rumah.jika lagi nggak masak.ya ujung-ujungnya beli ayam penyet atau Pecel.
Cara membuat Ayam Goreng Lamongan:
- Cuci ayam sampe bersih dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan panci, beri air,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya lalu masukkan ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air habis.
- Setelah air habis, angkat ayam lalu goreng dalam minyak panas sampai warna kecoklatan. Tiriskan ayam, hidangkan bersama sambal dan lalap.
- Sambalnya saya pake sambal terasi bawang yang sudah ada di resep terdahulu saya. - (lihat resep)
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Irisan bawang goreng ini dapat menambah kelezatan kuah soto ayam. ⇔Tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
