Lagi mencari inspirasi resep kue sus isi vla vanilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus isi vla vanilla yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Terima kasih karena sudah mampir di video kali ini, semoga video yang saya bagikan bisa bermanfaat dan menghibur para sobat delima. Assalamu alaikum bun 🙏 Ini resep vla vanilla untuk isian sus dalam jumlah bnyak , insya Allah nanti bunda tuliskan juga resep vla dalam jumlah. Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus isi vla vanilla, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sus isi vla vanilla enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue sus isi vla vanilla yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sus Isi Vla Vanilla memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Sus Isi Vla Vanilla:
- Sediakan Kulit:
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 125 gram margarin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 150 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan Vla :
- Ambil 50 gram maizena
- Ambil 2 kuning telur
- Siapkan 500 ml uht plain
- Ambil 75 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt vanilla pasta
Berikut ini adalah resep kue sus vla vanilla susu dari Sajian Sedap dengan bahan ekonomis Namun untuk kue sus kali ini vla vanilla yang saya buat lezat, lembut, sempurna. Saya mengganti resep vla-nya, demikian juga Semoga resep ini bisa membantu ^_^. Berikut ini resep dan cara pembuatannya ya. Resep choux pastry diadaptasikan dari website Joy.
Cara menyiapkan Kue Sus Isi Vla Vanilla:
- Dalam panci campur air dan margarin. Rebus sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan tepung aduk rata. Masak sebentar sampai Kalis. Dinginkan.
- Setelah dingin masukkan satu telur aduk rata. Masukkan lagi satu telur, aduk rata kembali. Total 4 telur yg dimasukkan. Sampai didapat adonan yg lengket seperti lem dan jika dijatuhkan membentuk segitiga.
- Masukkan ke dalam piping bag yg telah diberi spuit bintang. Semprotkan adonan melingkar di atas loyang yg telah dialasi parcment paper atau boleh di oles margarin tipis.
- Panaskan oven suhu 200 C selam 15 menit. Kuncinya di awal oven benar-benar panas agar terbentuk sus yg mengembang. Oven selama 25 menit. Setelah muncul gelembung di susnya. Turunkan suhu 180 derajat. Pernah lupa tidak diturunkan hasilnya kue susnya matang tapi jadi terlalu kering. Saya pakai api atas bawah. Setelah kecoklatan angkat ya. Hasilnya kopong semua. Bagus untuk kue sus.
- Membuat vla : rebus 350 ml susu dg api kecil. Dalam wadah lain campur maizena dgn susu dan kuning telur aduk rata. Setelah susu mendidih masukkan pelan cairan telur ke susu sambil di aduk.
- Terakhir masukkan vanilla aduk rata. Masak lagi sampai meletup-letup. Matikan api dan dinginkan. Tutup permukaan vla dgn plastik agar tidak kering atau langsung masukkan piping bag.
- Ambil kue sus potong tengahnya semprotkan vlanya tutup lg dgn kue sus. Atau bisa di isi lewat bawah tanpa perlu memotong sus. Siap disajikan. Selamat mencoba ya..
Kue Sus Vla Vanilla / Choux à la crème. Resep : Fitri Sasmaya @cookpad Bikin dari pertama kali ga pernah gagal, dan kokoh, apalagi kalau sudah masuk kulkas seharian, makin enaakk, kalau aku lebih suka dingin hihi, 😋. Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid. When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven). My mom took care of that stove like a baby LOL!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus isi vla vanilla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
