Lagi mencari inspirasi resep sup kimchi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kimchi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kimchi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Green onion, hot pepper paste, kimchi, pork, pork belly, sugar, tofu, water. This basic recipe for kimchi soup only calls for a handful of ingredients and is quick and Basic kimchi soup, healthy and easy to make. It is delicious served with rice or by itself.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Kimchi menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Kimchi:
- Sediakan 200 gr kimchi jadi
- Siapkan 100 gr konnyaku balok atau shirataki (mi konnyaku)
- Sediakan 100 gr tempe
- Gunakan 100 gr tahu putih
- Gunakan 100 gr putih telur kukus
- Sediakan 100 gr labu kuning atau wortel
- Ambil 200 gr labu siam
- Gunakan 1 bh kiwi muda (masih masam) atau buah masam lain
- Sediakan 300 ml air matang
- Sediakan 2 sdm Jay's bubuk kaldu sapi (non-MSG)
- Sediakan 2 sdm kecap ikan (asin)
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 sdm wijen untuk taburan
- Ambil 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk jahe (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk merica (opsional)
- Ambil 1 sdt bubuk paprika (opsional)
This spicy kimchi jjigae (kimchichigae) or kimchi stew is a favorite winter meal in Korea. Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae or Kimchichigae). This Korean kimchi tofu soup recipe creates a spicy broth that infuses custardy tofu with Soup Kimchi Tofu Asian Korean Healthy Soy Sauce Eggs Ginger Garlic Onions. It's super quick to throw together and full of flavor for a great weeknight meal.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Kimchi:
- Kupas dan potong memanjang labu siam dan labu/wortel. Kupas dan potong bulat kiwi.
- Potong dadu tempe, tahu, putih telur kukus (dan konnyaku balok jika pakai ini).
- Panaskan air sampai hampir mendidih, kecilkan api kompor.
- Masukkan tempe, tahu, labu/wortel, bawang-bawangan dan bubuk kaldu.
- Setelah air mendidih, masukkan putih telur, konnyaku/shirataki (jika pakai ini)dan labu siam. Aduk dan masukkan kecap ikan.
- Matikan api kompor. Masukkan kimchi dan irisan kiwi.
- Cicipi dan koreksi rasa. Hasil yg diinginkan terasa segar dgn sedikit masam.
- Bisa ditambahkan minyak wijen untuk rasa manis harum. Untuk rasa sedikit pedas, tambahkan bubuk paprika, bubuk jahe, dan bubuk merica.
- Sajikan dengan taburan wijen.
Kimchi khas Korea biasa jadi pendamping makan dan juga diolah jadi sup yang namanya kimchi Berikut ini resep kimchi jjigae ala Putri Habibie dan Robby Haridefian yang dibagikan di sesi Cook. Kimchi soup (Kimchi Jigae/Kimchi Chigae/김치 찌개) is a popular spicy Korean stew which is sure to whet your appetite if you love hot and slightly sour soups. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu. It is one of the most common stews in Korean cuisine. This post may contain affiliate links.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kimchi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
