Lagi mencari ide resep sambel udang yumih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel udang yumih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel udang yumih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel udang yumih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
There are many variations in Sambal and this sambal udang recipe. Fish sauce and shrimp paste is added as per our taste and preference. Though belacan is the soul of this dish, i prefer not using this paste here in this recipe as some are allergic to dried fish like me.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel udang yumih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel udang yumih memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel udang yumih:
- Siapkan 1/4 udang buang kepalanya
- Ambil cabe rawit ijo
- Ambil cabe rawit setan
- Siapkan cabe merah
- Siapkan secukupnya garam.kaldu jamur.gula merah dikit
- Gunakan air u/rebus
- Ambil 1/2 butir tomat
- Siapkan minyak panas
- Sediakan 3 siung baput.bamer
Jadi selepas ini jika anda ke pasaraya, boleh amalkan tips ini ya. Anda dapat mengolahnya pagi hari sebelum pergi sholat Ied, sehingga ketika keluarga akan bersantap, olahan sambal goreng udang masih segar. CARA MEMBUAT SAMBAL UDANG : Aduk udang dgn air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat, kemudian dicuci kembali. Panaskan margarine, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel udang yumih:
- Rebus udang sampe matang.lalu tiriskan
- Rebus semua bahan2 sambel:cabe merah.rawit.rawit setan.bamer.baput.juga tomat.rebus hingga layu yaa.lalu tiriskan
- Ulek hingga halus.sambil beri garam.kaldu.gula merah..setelah halus.kucurkan minyak panas.aduk2 sambil tes rasa
- Selsai semuanya..masukan udang sambil aduk2 lagih..yumih deh shay🤗🤗🤗🤤🤤🤤
Masukkan udang masak sampai berubah warna, tambahkan air didihkan sebentar. Masukkan daun bawang iris dan tomat, aduk sampai udang matang lalu angkat sajikan. Udang galah kat Kota Kinabalu, Sabah murah gila! Lepastu masak sambal sos masam manis. Resepi ni paling mudah, cepat dan sedap gila ratah camtu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel udang yumih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
