Lagi mencari inspirasi resep udang sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang sambal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Sambal Balado menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Sambal Balado:
- Gunakan 1/2 Kg Udang
- Ambil 4 Cabai Merah Keriting
- Sediakan 2 Siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang Putih
- Gunakan secukupnya Gula merah,garam,air
- Sediakan Royco
- Siapkan Bumbu Halus : Haluskan Cabai,bawang merah,bawang putih,garam
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. For this recipe, I make udang balado (shrimp in spicy chili saucce) variation. Since it is hard to find red chili pepper in the stores, I use sambal oelek.
Cara menyiapkan Udang Sambal Balado:
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan air secukupnya.
- Masukan udang,ongseng ongseng tunggu hingga matang.
- Udang Sambal Balado siap disajikan.
Sambal oelek is made of red chili peppers, vinegar, and salt. While typical sambal is usually served as a condiment on the side, Balado is usually cooked with other food to make for example Sambal Terong Balado (Eggplant Balado), Telur Balado (Egg Balado), Ayam Balado (Chicken Balado), Udang Balado (Shrimp Balado), Squid Balado (Cumi Balado), Dendeng Balado (usually made with Beef), Kentang Balado (Potato. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
