Sedang mencari ide resep lontong kuah (aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kuah (aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong kuah (aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong kuah (aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi. Sup ikan kuah kuning yg sangat terkenal di Indonesia Timur biasa dimakan dengan papeda.eh ternyata disandingkan lontong juga. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong kuah (aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Kuah (Aceh) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Kuah (Aceh):
- Gunakan Secukupnya mie lidi, rebus
- Ambil Kerupuk merah, goreng
- Sediakan Telur rebus, sambalado
- Gunakan Teri dan kacang tanah sambalado
- Gunakan Bahan kuah lontong:
- Gunakan 1/2 bagian labu siam, potong² kecil
- Sediakan 3 buah wortel ukuran sedang, potong² kecil
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan 800 ml santan
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Sedikit saja terasi
Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga berlainan tempat adalah tidak sama. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kuah (Aceh):
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan sereh.
- Masukkan santan, masak sampai agak mendidih, lalu masukkan sayurannya.
- Beri garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai sayuran empuk dan matang.
- Tata di dalam piring : lontong, mie, telur, sambal teri kacang, lalu beri kuah dan kerupuk.
- Siap dinikmati.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. resep asli tahu lontong, cara membuat tahu lontong, resep tahu lontong jawa timur, resep tahu Jadilah resep Tahu Lontong a la kadar ini. Meski rasanya Mak Nyuss menurut saya masih ada saja. Satu hari ita dok kat dapur menyediakan hidangan tuk tetamu yg bertandang ke rumah. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kuah (aceh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
