Sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah awal,, Rebus mie lidi sampai matang,lalu cuci bersih,tiriskan Dan untuk serai,disini saya haluskan agar lebih harum dan lebih terasa. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie gomak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie gomak kuah pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie gomak kuah pedas:
- Siapkan 1/4 bungkus mie lidi segala merk
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 1 buah labu siam/manisah
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan secukupnya Sayur putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 siung lengkuas
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Cabe rawit merah/hijau sesuai selera (banyak jika suka pedas)
- Ambil Cabe keriting merah sesuai selera (banyak jika suka pedas)
- Siapkan 1 siung kunyit
Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie gomak kuah pedas:
- Rebus mie lidi (gomak) dengan air mendidih sampai matang & tiriskan.
- Potong sayuran (labu siam, wortel & sayur putih) & rebus hingga cukup matang. Potong tomat untuk topping sesuai selera.
- Rebus telur ayam hingga cukup matang & kupas kulitnya.
- Tumis bumbu-bumbu yg telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum aromanya. Masukkan serai & lengkuas yg telah digeprek. Kemudian tambahkan air matang secukupnya & santan yg telah disiapkan. Masukkan daun jeruk & daun salam. Tambahkan garam secukupnya. Aduk kuah hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Hidangkan mie lidi (gomak) bersama dengan sayuran, telur ayam rebus, dan kuah pedas sesuai selera.
Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Mie Gomak Kuah Rasa pedas andalimannya.tolonglaah.😄😋 Bisa pesan skr di GOFOOD. Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak. Biasa disebut juga sebagai spagetinya orang Batak. Salah satu masakan andalan orangtua ini selalu dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
