Sedang mencari inspirasi resep mie gomak kuah kuning ala chef turnip yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah kuning ala chef turnip yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Gomak Khas Siantar enak lainnya. Dalam Video ini memperkenalkan salah satu makanan kuliner Khas Batak yaitu Mie Gomak Kuah, dengan bahan-bahan yang sederhana saja. Resep Mie Gomak Kuah Pecal Ala Mom Gebi Oleh Meri Hutagalung Cookpad.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah kuning ala chef turnip, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie gomak kuah kuning ala chef turnip enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie gomak kuah kuning ala chef turnip sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak Kuah Kuning Ala Chef Turnip memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Kuah Kuning Ala Chef Turnip:
- Sediakan 1/2 bungkus mi lidi
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 250 santan kelapa
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak. Biasa disebut juga sebagai spagetinya orang Batak. Salah satu masakan andalan orangtua ini selalu dirindukan anak Nah, itulah cara gampang masak mie gomak alias spageti ala orang Batak untuk anak kost. Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan.
Langkah-langkah membuat Mie Gomak Kuah Kuning Ala Chef Turnip:
- Siapkan mie lidi, kemudian rebus sampai matang, setelah matang angkat, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
- Kemudian siapkan labu siam,kupas kulitnya, lalu potong kotak kotak atau sesuai selera, cuci bersih dan rendam dengan air dingin, lalu sisihkan.
- Kemudian siapkan bumbu yang akan di haluskan, lalu belender sampai halus semua bahan bumbu. untuk serai di geprek dan di simpul saja.
- Kemudian siapkan wajan, beri secukupnya minyak, setelah panas tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan labu siam, tambahkan air dan aduk rata, masak sampai labu siam empuk. kemudian masukan santan aduk perlahan, gunakan api kecil agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan merica, setelah mendidih dan di rasa cukup mati kan api.
- Kemudian Siapkan mangkuk atau piring ambil secukupnya mie lidi yang sudah di rebus, taruh kedalam mangkuk dan siram dengan kuah labu siam, beri telur dan daun bawang jika suka. Kemudian sajikan.
Mie Gomak ini lain atau berbeda dari sekian banyak mie pada umumnya, mie gomak terbuat dari jagung dan berbentuk agak besar, jika selesai di rebus teksturnya agak kenyal. Di sini saya akan membagikan resep mie gomak kuah kuning. HALAMAN Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. Bentuknya besar dan disajikan bebas mau dengan sambal kacang atau kuah lontong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Kuah Kuning Ala Chef Turnip yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
