Anda sedang mencari inspirasi resep mi gomak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi gomak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi gomak jadi kuliner khas suku Batak Toba. Bagi orangtua makanan ini selalu jadi andalan dan bakal dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan. Mie Gomak Kuah çalışma saatlerini güncelledi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi gomak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi gomak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi gomak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi gomak kuah memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mi gomak kuah:
- Gunakan 1 bks mi lidi (saya pake 1/2 bks)
- Gunakan 2 buah labu siam
- Gunakan 2 buah kacang panjang
- Ambil Secukup nya ebi
- Sediakan Santan kara kecil
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan lengkuas dan jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan Telur rebus (saya pake telur dadar)
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie Gomak Kuah Pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Mi Gomak biasanya disajikan dalam dua bentuk yakni mi goreng atau mi gomak kuah. Namun beberapa sajian kuliner lain juga kerap memakai mi gomak sebagai menu campuran.
Cara membuat Mi gomak kuah:
- Potong dan cuci labu siam beserta kacang panjang.
- Panas kan wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan santan kara yg sudah di larutkan bersama air 500ml.
- Masukan labu siam, ebi, dan kacang panjang sambil terus di aduk hingga mendidih lalu beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Di tempat lain, rebus mi lidi dan tiriskan.
- Jika kuah dan mi sudah ready, masukan mi kedalam mangkok lalu siram dengan kuah.
- Selamat mencoba💪
Ada banyak sekali menu olahan mi gomak seperti mi gomak kuah Kini mi gomak dapat didapatkan di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Namun, bila kamu tidak menyukai kuah mi gomak, bisa disantap kering tanpa kuah. Kini, Mi Gomak mudah ditemui di beberapa tempat makan yang menjual masakan Medan. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi gomak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
