Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuning (mie siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuning (mie siam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Siam Kuning Khas Tanjung Balai adalah makanan khas kegemaran masyarakat Kepulauan Riau, mie siam ini terbuat dari bahan mie kuning, dengan campuran udang, tahu putih, tauge, mentimun selain itu dicampurkan juga bumbu yang dihaluskan seperti cabai merah, bawang merah, bawang. Dapur Bunda Sie pada video perdananya menyajikan cara memasak mie kuning. Selain gampang dibuat, bahan dan bumbu yang digunakan pun mudah didapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuning (mie siam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kuning (mie siam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuning (mie siam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kuning (Mie Siam) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuning (Mie Siam):
- Ambil 1 Bungkus bihun jagung (isi bihun 4)
- Sediakan 2 Buah Wortel (parut) / Toge
- Ambil 2 Batang Daun bawang
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 Butir Bawang putih
- Siapkan 4 Butir Bawang merah
- Sediakan 3 Butir Kemiri
- Sediakan 2 Ruas kunyit
- Sediakan Ebi secukupnya (direndam terlebih dahulu)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Bubuk merica
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Telor dadar (iris)
- Sediakan Sambal teri kacang
Hal tersebut menjadi dasar di didirikan nya usaha pembuatan mie ini. Selain mesin, gudang tempat penyimpanan bahan baku juga terjaga dengan bersih. Citarasa mie labu yg tidak kalah dgn mie berbahan terigu, serta warna kuning alami dari labu berhasil diterima pasar dan digemari para konsumen. Bumie memiliki kandungan gizi yg lebih lengkap seperti kandungan selenium yg bermanfaat mengendalikan berat badan dan mengandung betakarotin dan.
Cara membuat Mie Kuning (Mie Siam):
- Masak air hingga mendidih, kemudian rendam Bihun jagung hingga mengembang. Tiriskan
- Uleg / blender bumbu2 yg sudah disiapkan
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan Bihun aduk rata. kemudian masukkan parutan wortel dan daun bawang. beri penyedap rasa dan bubuk merica.
- Masak hingga sayuran pd layu dan rajin di bolak balik bihunnya. khawatirnya di bagian bawah lengket ntr malah gosong 😁. Siap sajikan
Masakan mie basah biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan mie ayam. Nah untuk kali ini saya akan memberi resep tentang Cara Membuat Mie Kuning Pedas. biasa buat mie goreng, mie baso, mie sop, soto mie, mie aceh, mie jawa, emie, lomie, mie kangkung, mie hokian, mie godog, dll. *Pengiriman HANYA bisa dengan OJEK ONLINE saja (GRAB/GOJEK), Karna TANPA BAHAN PENGAWET! Utk kebutuhan Urgent dan atau pemesanan Banyak, Mohon. Berita terkini mie kuning - Pabrik Mie Berformalin Ini Beroperasi di Pekanbaru Selama Setahun. Secara kasat mata memang tidak nampak perbedaan mie yang menggunakan formalin namun dari sisi ketahanan barulah ketahuan mie berformalin atau tidak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuning (Mie Siam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
