Lagi mencari inspirasi resep pindang kerang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang kerang sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kerang sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Sambal Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Ambil Pindang tongkol 4 ekor
- Gunakan 1/4 Kerang kupas
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan 2 ons Cabai hijau
- Ambil Cabai rawit (optional)
- Sediakan k
Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Cara membuat Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Cuci bersih pindang dan kerang. Pindang disuwir jd 4 bagian atau sesuai selera.
- Kukus bumbu halus selama 3-5 menit.
- Haluskan bumbu yang sudah dikukus. Tambahkan gula dan garam sedikit.
- Panaskan minyak. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan pindang dan kerang. Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Biarkan hingga air habis. Siap disajikan
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda Anda boleh guna dua jenis kerang untuk resepi rendang kerang ini. Sama ada kerang biasa yang anda beli beserta kulit atau pun. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya. Resep Membuat Kerang Ijo Saus Padang Pedas, Super Nikmat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kerang Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
