Sedang mencari ide resep udang goreng sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
In het voorbeeld is sweet basil gebruikt, dat geeft weer een andere smaak aan het gerecht, maar het maakt niet zoveel uit, het is zowiezo wel lekker. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang goreng sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Sambal Kemangi menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Sambal Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Siapkan Cabe Rawit
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Ambil Daun Kemangi
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak Goreng
Jom layan video dalam Instagram Azie Kitchen dan youtube Azie Kitchen channel di SINI untuk video berdurasi lebih panjang. Sis kalau udang tu goreng dulu, lagi sedap la ye sambal? Biasa sy tak goreng terus masuk je. Baru ni saya masukkan terus udang, terasa hanyir sambalnya.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Sambal Kemangi:
- Cuci udang sampai bersih. Kemudian taburi garam.
- Goreng udang pada minyak panas, jangan terlalu banyak minyak. Jika warna udang sudah berubah cantik. Angkat dan tiriskan
- Ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai halus. Beri penyedap secukupnya.
- Panaskan Minyak. Masukkan satu sendok teh garam. Oseng sampai garam berubah sedikit kecoklatan. Angkat dan siramkan pada sambal.
- Aduk-aduk sambal agar terkena minyak panas.
- Masukkan daun kemangi, aduk lagi samapi rata.
- Taruh udang didalam cobek berisi sambal.
Serve immediately, or at room temperature with a side of rice. Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang. Nama lain sajian ini adalah balado udang, karena bumbu sambalnya memang mirip balado. Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan hidangan yang ada. Rasa pedasnya begitu nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
