Anda sedang mencari inspirasi resep pindang kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang kerang dara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Kerang Dara menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Ambil 500 gr Kerang dara
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 6 buah Cabe merah panjang
- Gunakan 3 buah Cabe rawit
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 1/2 ruas Jahe
- Siapkan 1 1/2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 2 sdt Asam jawa
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Terasi
- Siapkan 1/2 buah Nanas palembang
- Ambil 1 batang Serai
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Cara menyiapkan Pindang Kerang Dara:
- Rendam kerang dengan larutan air galam selama kurang lebih 2 jam
- Cuci bersih, sikat satu persatu kerangnya (proses yg paling tidak menyenangkan, mine takes 1 hour just to do this thing)
- Didihkan air, rebus kerang dengan daun jeruk yg telah dihilangkan batangnya
- Buang air rebusan, rebus kembali kerang (lebih baik dilakukan 2 kali karena kerang nowadays kotor sekali)
- Tumis semua bumbu halus,masukan bumbu halus kedalam rebusan kerang, masukkan 2 sdt asam jawa
- Masukkan, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan
- Setelah 5-8 menit, masukkan potongan nanas, menyusul daun kemangi dan terakhir potongan tomat. Biarkan mendidik selama kurang lebih 3 menit. Done! ❤️
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang dara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
