Lagi mencari ide resep pindang kerang pegagan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang pegagan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang pegagan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kerang pegagan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pindang Pegagan Haji Abdul Muta'al beralamat di Jalan Gubernur H. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang kerang pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang kerang pegagan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang kerang pegagan:
- Ambil 1 kg kerang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 4 daun jeruk purut
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 2 cabe cungak/setan
- Gunakan 5 cabe rawit
- Gunakan Secukupnya terasi, bisa dibakar sedikit untuk menambah aroma
- Ambil Air asam jawa
Pegagan sendiri masih termasuk dari anggota keluarga daun peterseli yang juga banyak dikonsumsi dan dijadikan obat herbal berbagai gangguan kesehatan. Pegagan juga paling umum dijumpai di. Daun pegagan adalah tumbuhan yang punya banyak manfaat. Ketahui berbagai macam manfaat daun pegagan untuk kesehatan, dari merawat kulit hingga cegah kanker.
Cara menyiapkan Pindang kerang pegagan:
- Bersihkan kerang, cuci dan campur kerang dengan jeruk nipis. Rebus kerang sebentar dengan daun jeruk purut yang sudah dihilangkan batang daunnnya.
- Haluskan bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, cabe.
- Tumis bumbu halus serta terasi, tambahkan air asam jawa sampe wangi. Tambahkan air biasa secukupnya. Jangan lupa tambah garam.
- Rebus kerang sampe mendidih dan koreksi rasa.
Dalam pembuatan pindang kerang hijau ini sangat mudah dan anda pun mencoba membuatnya di Pindang kerang ini memiliki rasa yang nikmat dan enak selain lezat juga bisa menambah gizi untuk. Daun pegagan disebut sebagai ramuan abadi yang manjur mengobati berbagai macam penyakit. Salah satu manfaat daun pegagan yang paling dikenal adalah mengatasi berbagai masalah pada kulit. Centella Asiatica) merupakan tanaman liar yang banyak tumbuh di perkebunan, ladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang kerang pegagan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
