Anda sedang mencari inspirasi resep resep pindang kerang dara/bukur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep pindang kerang dara/bukur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus kerang dara sebentar hingga kotoran atau buihnya keluar. Rebus kembali kerang dengan ditambah garam, daun salam dan sereh. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep pindang kerang dara/bukur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep pindang kerang dara/bukur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep pindang kerang dara/bukur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Resep pindang kerang dara/bukur menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep pindang kerang dara/bukur:
- Siapkan 1/2 kg kerang dara / bukur
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting panjang
- Ambil secukupnya daun kemangi
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 jempol lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek
- Ambil nanas secukupnya, diiris
- Ambil Sejari asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm Garam kasar
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 liter air
Hidangan kerang yang lezat tidak melulu harus berbumbu, karena direbus saja bisa membuat banyak orang ketagihan. Angkat lalu tiriskan dan buang air rebusannya. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Nah, itu dia resep kerang dara saus padang.
Langkah-langkah membuat Resep pindang kerang dara/bukur:
- Blender/haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukkan kedalam panci daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit, jahe dan bumbu yg sudah dihaluskan
- Kemudian masukkan kerang dan air, lalu tambahkan gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk hingga rata kemudian masak sekitar 20 menit.
- Setelah itu tambahkan nanas, tomat dan daun kemangi.
- Pindang kerah dara siap di sajikan dan disantap dengan nasi
- Selamat mencoba resep masakan dapur marisa, semoga terinspirasi dan suka, terima kasih sudah mengikuti channel qt 🙏🙏🙏
Selamat mencoba. mencari sajian kerang mantap? menu kerang dara dengan saus padang satu ini pasti membuat anda ketagihan. Rebus daging kerang sebentar lalu tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Masukkan cabai merah, daun jeruk, daun pandan lalu aduk hingga layu. Resep Tumis Kerang enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep pindang kerang dara/bukur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
