Sedang mencari ide resep pindang kerang dara rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang dara rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara rebus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang kerang dara rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jangan salah, meski hanya direbus, sajian yang satu ini sungguh nikmat tiada tara. Kuncinya yaitu menggunakan kerang yang benar-benar segar, lalu pencucian atau penyikatan kerang. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang kerang dara rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara Rebus menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Kerang Dara Rebus:
- Ambil 2 kg kerang dara
- Gunakan 12 buah bakso
- Siapkan 6 batang daun bawang
- Ambil 3 buah tomat merah
- Gunakan 2 panci besar air mendidih
- Gunakan Iris Bumbu Tumis
- Siapkan 16 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 2 ruas ibu jari lengkuas
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 12 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang sereh
- Sediakan 16 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 sdt lada putih
- Siapkan 3 kotak kaldu ayam
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sachet royco sapi
- Sediakan 1 buah parutan kulit lemon
Sajikan kerang dara rebus dengan saus kacang. Itulah resep mudah membuat kerang dara rebus yang wajib kamu coba. Gak cuma bisa jadi. meest gelezen. Anda boleh guna dua jenis kerang untuk resepi rendang kerang ini.
Cara menyiapkan Pindang Kerang Dara Rebus:
- Cuci bersih kerang dara menggunakan sikat gigi lalu masak sebentar dalam air 1 panci mendidih, matikan api dan biarkan kerang di dalam air.
- Tumis bahan bumbu tumis hingga wangi (bawang merah iris, bawang putih iris, jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk), setelah setengah matang masukkan cabe rawit merah, tambahkan air mendidih setengah panci.
- Lanjutkan dengan memasukkan seluruh kerang dara yang telah disaring, masukkan sisa air mendidih setengah panci, masukkan bumbu pelengkap, tes rasa, masak 30-40 menit hingga cangkang membuka, masukkan potongan daun bawang dan tomat, matikan api, tutup panci selama 10 menit. Pindang kerang dara siap disantap hangat-hangat.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Masak Kerang dara rebus itu emang gampang. hari ini om kokoh rebus kerang dara. pakai sambel cocok kecap yang sudah di kasi cabe rawit nya. kerang nya di rebus dengan . Cara Membuat Pindang Kerang Hijau : Rebus kerang dengan menggunakan campuran jahe serta potongan arang, rebus sampai mendidih serta Menjalankan bisnis pindang kerang hijau perlu dibantu dengan menggunakan mesin penghalus bumbu. Kerang hijau & kerang dara pas disantap dengan saus nanas atau saus kemangi. Sebelum direbus, kerang perlu dicuci terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Kerang Dara Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
