Sedang mencari ide resep ikan bakar simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resepi Ikan Siakap Bakar - Untuk hidangan pertama, saya menyediakan panggang Portugis yang sangat baik, terutamanya apabila menggunakan kerapu segar. Mulai dari ikan kembung, ikan nila, ikan gurame bahkan ikan mas bisa Anda olah dengan cara dibakar. Perpaduan bumbu - bumbu khas juga bisa membuat cita rasanya semakin gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bakar simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar simple memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar simple:
- Gunakan 1 kg ikan (lele/mujair/nila/bandeng)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1,5 sdm garam halus (jgn munjung)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas air (80-100 cc)
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Margarin
Turn on volume & baca caption ⬇️. Bismillahirrahmanirrahim Resepi ikan selar bakar simple. Grilled stingray or 'ikan pari bakar' as it is known in Malaysia and Singapore is a flavourful dish. It is marinated with blended chilli paste and herbs before being wrapped in banana leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar simple:
- Cuci bersih ikan. Beri sayatan kecil pada bagian badan, agar nanti bumbu bisa meresap ke daging ikan.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit.
- Oleskan pada ikan, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat tiriskan.
- Encerkan kecap manis dengan air. Rendam ikan yang sudah digoreng tadi ke dalam cairan kecap manis. Diamkan minimal 15 menit.
- Panaskan teflon dg api kecil, beri margarin. Masukkan ikan yg sdh direndam ke dalam teflon.
- Masak ikan hingga terjadi karamelisasi (rd gosong2 dikit kaya ikan bakar yg dijual di warung). Selamat memcoba.. 😊
Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
