Lagi mencari ide resep sambal udang tumis kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang tumis kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Senyuman ke arah saudara kamu adalah satu sedekah. Bersalaman dengan saudara kamu adalah seolah pokok gugurkan daunnya dengan dosa diampunkan Allah. The Sambal Tumis Udang is a classic Indonesian recipe and a delight to prepare.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal udang tumis kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal udang tumis kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal udang tumis kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal udang tumis kacang memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal udang tumis kacang:
- Siapkan 1 ons Udang uk sedang
- Ambil 5-7 helai kacang panjang
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 Cabe merah kriting
- Sediakan 4 cabe jablay (merah)
- Sediakan 2 Bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Garam
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Gula merah/kecap
- Siapkan Air
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
Biarkan hingga garing & pecah minyak & masukkan udang, asam keping,garam & gula. Resepi Sambal Tumis Udang dan Petai, hidangan yang cukup membuka selera terutamanya buat penggemar ulam petai. Untuk sambal tumis udang petai yang kaw: Petai perlu digoreng sebentar terlebih dahulu. Untuk sambal betul masak dan tidak pedas: Masak cili dengan api perlahan.
Langkah-langkah membuat Sambal udang tumis kacang:
- Bersihkan udang dan pisahkan kpla dgn badannya.(ambil badannya aja) lalu tiriskan
- Potong dn cuci kacang panjang.lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang.lalu masukkan bumbu halus kecuali bumbu tambahan
- Jika sudah harum masukkan kacang yg sudah dipotong2,lalu aduk hingga rata dgn bumbu
- Masuk kan bumbu tambahan,kcuali air. dgn ukuran feeling sesuai selera
- Boleh dicicip dulu,lalu masukkan udang aduk hingga tercmpur rata dgn kacang
- Masukkan air agar bumbu bisa lebih meresap dlm kacang & udang,aduk lalu tutup sebentar
- Cicip kira2 klo smua udh matang & rasa sudah pas boleh dimatikn kompornya
- Finish deh bund, :)
Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang. Anda boleh gaul dengan sedikit garam sebelum menggorengnya. Lihat juga resep SAMBAL GORENG KRECEK CAMPUR KACANG PANJANG, KENTANG, TAHU, TEMPE, & TELUR PUYUH enak lainnya. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal udang tumis kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
