Anda sedang mencari ide resep ikan lele bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ini adalah video tutorial bagaimana cara membuat Umpan IKAN LELE Belut Bakar Paling Jitu Dan Ampuh, Dimana bahan utamanya adalah belut yang dibakar. Hidangan ikan lele bakar kecap manis umumnya mungkin sudah sering anda jumpai dirumah makan. Bahkan mungkin hidangan ini adalah salah satu sajian favorit yang sering anda pesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan lele bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan lele bakar menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan lele bakar:
- Sediakan 1 kg Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar
- Gunakan 1 bks asam Jawa yg seribuan
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5/7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji Cabe merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil Santan kental saya beli (3000 rupiah)
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Gula,garam,kaldu jamur
Klasifikasi Ilmiah Ikan Lele (sumber Wikipedia). Tidak Semua Ikan Lele Berwarna Hitam. Ikan lele merupakan bintang yang hidup di air tawar. Ikan lele sendiri merupakan jenis ikan yang banyak di temukan di berbgai daerah di indonesia, maka tak asing lagi di masyarakat apabila kita. - Bakar lele di atas bara api sampai harum.
Langkah-langkah membuat Ikan lele bakar:
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang
- Lumuri garam,aduk rata
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊
Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Bakar Ikan - Agenda Wajib Setelah Mancing. Hasil Mancing ikan di sungai Langsung kita bakar di sungai. Seperti ikan lele lokal, lele dumbo, lele biasa, lele sangkuriang dan lain sebagainya. Untuk ternak lele sangkuriang dengan cara ternak lainya memiliki cara ternak yang sedikit berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan lele bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
