Lagi mencari inspirasi resep widaran keju (telor gabus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju (telor gabus) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran keju (telor gabus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan widaran keju (telor gabus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Margarin, telur dan keju bisa dikocok secara manual atau diblender sampai halus. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan widaran keju (telor gabus) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Widaran keju (Telor Gabus) menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Widaran keju (Telor Gabus):
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 30 gr mentega
- Siapkan 100 gr keju parut
Ini cemilan simpel dan praktis buat lebaran, tapi me-milin atau memuntirnya yang lumayan memakan. Resep Telur Gabus Keju asin dan gurih ini dapat ibu-ibu coba buat dirumah. Tentunya nanti dapat menjadi salah satu camilan yang dinikmati saat Nah, semoga saja pada setuju nich bahwa apapun acaranya kue telor gabus keju asin merupakan salah satu cemilan favorit yang perlu dipersiapkan Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Langkah-langkah membuat Widaran keju (Telor Gabus):
- Siapkan smua bahan,,
- Blender smua bahan,, kecuali tepung tapioka.
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung dan hasil blenderan td. Aduk merata. Jika krg bisa utk di pulung bisa si tambahkan air sampe adonan bisa di bentuk dan tdk lengket di wadah/tangan
- Lalu ambil adonan sedikit bulatkan lalu pilin kecil memanjang. Dan masukkan ke dlm minyak dingin. Lakukan sampe selesai
- Setelah smua dibentuk nyalakan koompor, masak dlm minyak dingin dan di masak di api cenderung kecil. Jng di bolak balik supaya adonan tdk ambyar. Jika sudah sedikit mengeras bisa di aduk agar tdk gosong. Masak sampe sdkt kekuningan. Angkat dan sisihkan
- Punyaku hasilnya montok2 gara2 kebesaran milinnya. Hihii… Setelah dingin dan tdk ada minyak terserap bisa di masukkan ke dlm toples kedap udara. Dan siap utk temen nyemil sambil nonton tippi..
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit. Campur semua bahan dalam wadah, aduk dan uleni hingga kalis. Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau jalan-jalan ke lokasi wisata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat widaran keju (telor gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
