Lagi mencari inspirasi resep sambal tempoyak durian campur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak durian campur udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal tempoyak durian campur udang Ini makana khas kalimantan,enak gurih dan pedas.klo mkn ini terasa dikampung halaman. januarikristina. Shoutout to Durian and Petai lovers!! In this video, i share recipe of Sambal Tempoyak Udang with petai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempoyak durian campur udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tempoyak durian campur udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempoyak durian campur udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal tempoyak durian campur udang menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal tempoyak durian campur udang:
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Cabe kering
- Ambil sesuai slera Cabe rawit
- Gunakan 1/4 Udang
- Ambil Tempoyak duren yg sdh di fermentasi slama 2-3hari
Resep sambal asam durian a.k.a tempoyak ala mama ku. Ini favorit serumah nih, kecuali adk ku yg cowok. Rasa sambal ini asam, manis dan pedas. Dulu cara mama ku masak sambal asam durian nya, semua bahan di aduk jadi satu, trus di taruh di wadah tahan panas, wkt kita lg ma.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tempoyak durian campur udang:
- Blender smua bahan dengan minyak,kecuali udang
- Tumis hingga sambal wangi,masukkan udang tumis sampai udang tidak berair
- Masukkan 3 atau 4 sendok tempoyak durian,tumis sampai mengental masukkan gula/garam dan penyedap.jika sudah dirasa pas,matikan api.selesai
Uniknya, tempoyak adalah hasil fermentasi dari durian yang sudah matang. Makanya, tempoyak lebih sering digunakan sebagai campuran bahan dalam masakan, seperti sambal tempoyak udang berikut ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sambal tempoyak udang sangat mudah dimasak. Bahan yang digunakan pun tak banya dan ringkas saja. Sesiapa saja boleh memasaknya termasuk anak dara yang masih belasan tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal tempoyak durian campur udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
