Lagi mencari ide resep bakso goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Cara Membuat Bakso Goreng Sambal Matah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Sambal Matah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 25 bh bakso Frozen
- Ambil Seckpnya minyak goreng
- Gunakan Bhn. Sambal :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 7 bh cabe rawit mrh
- Sediakan 2 btng serai ukuran kcl, ambil putihnya saja
- Gunakan 1 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil 1/4 sdt terasi, bakar sebentar
- Gunakan Seckpnya garam dan gula
- Ambil Sedikit minyak kelapa
- Gunakan Seckpnya jeruk limo
Pedasnya sambal matah ini berasal dari irisan. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kenyal, Anda dapat menambahkan kulit ayam giling. Sehingga ketika disantap, tekstur dan rasa bakso gorengnya akan lebih.
Cara menyiapkan Bakso Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bhn"keluarkan bakso Frozen 15 menit sebelum digunakan lalu cuci bersih dan tiriskan, kerat" bakso.
- Panaskan minyak agak banyak di wajan lalu goreng bakso hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Iris" semua bhn sambal. Masukkan dlm mangkok, tuangi minyak sedikit saja, beri garam dan gula.
- Remas" sambal dgn tangan sampai tercampur rata. Pakai sarung tangan plastik ya,, spy tangan ga perih. Koreksi rasa dan beri perasan jeruk limo.
- Tata bakso goreng di piring saji, beri sambal matah,,, sajikann,,,
Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
